املت مرغ

مواد لازم

 

مرغ                       250گرم

          گوجه فرنگی            5عددمتوسط

تخم مرغ                  2عدد

           پیاز                         3عددمتوسط

                نمک،فلفل وزردچوبه    به میزان لازم

 

طرز تهیه:بعد از سرخ کردن پیاز در روغن ، زرد چوبه را اضافه،مرغ را که به تکه های کوچک کبابی تبدیل کرده ایم با پیاز تفت داده در این مرحله کمی نمک به مرغ اضافه، بعد گوجه فرنگی را می افزاییم.بعد در تابه را گذاشته تا مرغ و گوجه فرنگی پخته شوند.بعد پخته شدن مابقی نمک و فلفل را اضافه میکنیم.در انتها دو عدد تخم مرغ را اضافه و با بقیه مواد هم میزنیم.املت مرغ بعد پخت تخم مرغ ها آماده است.