سلام به دوستان گلم
از آخرین پست آشپزیم خیلی وقته گذشته.بعضی دوستان انتقاد داشتن آشپزی چه ربطی به موضوع وبلاگت داره.خب من خیلی به آشپزی علاقه دارم دوست دارم از هنرهام دوستانم هم لذت ببرند(آخر اعتماد به نفس).
از اولم هم گفتم تو وبلاگم هر چه بخواهد دل تنگم مینویسم.
خلاصه بریم سر اصل مطلب .این دفعه برخلاف قبلیا خبر از غذای محلی نیست .چند شب پیش که مهمون داشتیم یه چیز خوشمزه به قول بعضیا از خودم در وکردم به اسم "مرغ تنوری" خوشمزه بود
مواد لازمشو بنویسید لطفا:
مرغ نصف سینه
(میدونم گرون شده) برا همین نصفش کردم
قارچ ۳۰۰گرم
فلفل دلمه ۱عددمتوسط
چیپس نصف بسته
سس مایونز ۲قاشق غذاخوری(بیشتر نریزید کالریش بالاست)
پیاز داغ ۳قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا یک بسته
سس سفید یک پیمانه
حالا بریم بپزیمش ،غذایی بپزم انگشتاتم باهاش بخوری
اول سس سفید:سه قاشق غذاخوری آردو با کره تفتش بدید بعدم بهش ۲ لیوان شیر اضافه کنید بذارید غلیظ بشه .
مرغو با پیاز آبپزش کنید بعد پختن ریش ریشش کنید.ته ظرفتونو با سس سفید آغشته کنید.مرغ ریش ریشو با پیاز داغ و بعدش با سس مخلوط و روی سس سفید بریزید.بعد روش یه کم سس سفید و با قارچهای ورقه شده سطحشو بپوشونید روی قارچ هم فلفل دلمه نگینی شده بریزید روش یه مقدار خیلی کم پنیر پیتزا بریزید.سطح این موادو با چیپس بپوشونید و سطحشو با پنیر پیتزا کاملا بپوشونید.بعدم بذاریدش تو فری ،ماکرو فری،توستری.زمان بدید پنیراش آب بشه.غذای شما آمادست.نوش جونتون.
وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ